Sushi Roll

Bahan :

1.  400 gr beras jepang atau beras biasa yang pulen
2. 800 ml air
3. 1 sdt garam
4. 6 sdm gula pasir
5. 2 sdm cuka

Pelengkap :

1. 4 lembar nori
2. 10 buah chicken nugget stick, goreng, sisihkan
3. 2 wortel, potong bentuk stick 1x1x8 cm, rebus
4. 1 buah timun jepang, buang tengahnya, potong stick seperti wortel, sisihkan

Cara membuat :

• Masak nasi hingga matang. sisihkan
• Siapkan mangkuk, campur garam, gula, air dan cuka. Aduk hingga gula larut. Masukkan nasi yang sudah matang. Aduk hingga rata.
• Ambil selembar nori, lettakkan di atas plastik wrapping. Ratakan nasi di atas nori. Sisakan 1cm dari pinggiran nori.
• Letakkan wortel berderet disalah satu sisi, begitu juga dengan timun dan chicken nugget.
• Gulung perlahan dengan plastik wrap. Padatkan.
• Potong potong dengan pisau tajam diameter 2cm..
• Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal botolan