Resep by Dewi Anwar
Bahan :
- 1600 ml susu UHT
- 250 gr gula
- 2 bungkus agar-agar plain
- Pewarna makanan secukupnya ( aku pakai merk Trans )
Cara membuat :
- Masak semua bahan kecuali pewarna hingga memdidih.
- Kecilkan api, lalu ambil adonan agar 250 ml, beri pewarna merah. aduk rata. Tuang adonan agar ke loyang.
- Biarkan hingga berkulit
- Ambil adonan agar 250 ml, beri pewarna orange, aduk rata. Tuang adonan di atas agar agar merah yang sudah berkulit. diamkan kembali hingga berkulit.
- Lakukan hal serupa hingga adonan agar habis. Dengan urutan warna, kuning, hijau. biru dan ungu.
- Setelah dingin masukkan kulkas agar lebih set.
- Balik loyang agar agar di atas piring ceper, ketu ketuk bagian bawah loyang hingga agar agar keluar. Potong potong sesuai selera. Puding siap disajikan.
Puding ini bisa juga disajkan dalam cup cup puding kecil dari plastik untuk snack anak anak di sekolah..:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar